Chi phí thiết kế quán cafe nhỏ hết bao nhiêu? Bạn chưa biết mình cần tốn bao nhiêu kinh phí để thuê thiết kế và chi phí vào những hạng mục gì? Đó là câu hỏi của rất nhiều người đang có ý tưởng mở quán cafe. Điều bạn cần biết trước khi chọn thuê một đơn vị giúp mình giải quyết việc đó thì bạn cần xác định loại hình và quy mô quán cafe mà bạn đang có ý định đầu tư kinh doanh. Vì từng loại hình và quy mô quán cafe lại có giá thành khác nhau. Chi phí thiết kế cho một quán cafe sân vườn, quán cafe vỉa hè, cafe hộp sẽ rẻ hơn một quán cafe có quy mô lớn. Vậy chi phí thuê thiết kế một quán cafe sẽ gồm những gì?
Chi phí thiết kế quán cafe diện tích nhỏ gồm chi phí nội thất và tiểu cảnh
Chi phí thiết kế quán cafe và các chi phí phát sinh
Đầu tiên là chi phí cho các cơ sở vật chất. Nếu đã có mặt bằng thì bạn không tốn nhiều kinh phí cho việc thuê mặt bằng. Hoặc bạn nhận chuyển nhượng lại quán thì bạn chỉ cần sửa chữa lại vật dụng là có thể kinh doanh. Tuy nhiên, cần tìm hiểu kỹ địa điểm kinh doanh cũ làm ăn tốt nhé.
Chi phí đầu tư cho cơ sở vât chất càng cao thì bạn sẽ có một cơ sở càng đẹp
Chi phí cho trang thiết bị cần thiết
Bạn phải đầu tư vào việc mua sắm các trang thiết bị cần thiết như: quầy ba, đồ pha chế, ly tách. Đây là một khoản chi phí không lớn nhưng lại vô cùng cần thiết. Vì đây là những thứ cơ bản để việc kinh doanh của bạn thuận lợi. Bạn cũng cần mua thêm số lượng cốc chén nhiều để phòng khi cốc vỡ, hỏng nhé.
Chi phí mua sắm quầy bar, cốc chén, dụng cụ pha chế là chi phí để quán hoạt động ổn định
Chi phí cho nguồn hàng sử dụng
Khoản chi phí tiếp theo bạn phải tính đến ngay, đó là chi phí cho thức ăn, đồ uống… Nói chung là những nguồn thực phẩm cung cấp cho quán của bạn. Trước khi chọn mua những nguồn thực phẩm bạn cũng cần tìm hiểu kỹ nhu cầu khách hàng để có những lựa chọn đúng nhất. Ví dụ như mua hạt cafe rang xay hay mua hạt cafe nguyên chất rang mộc. Cần tìm hiểu kỹ nguồn gốc và giá thành để tránh bị khan hiếm nguồn hàng. Hoặc nguồn hàng không đảm bảo chất lượng. Chi phí cho khoản này bạn cũng nên tính toán để không cao quá 25 – 40% doanh thu. Chi phí này càng thấp thì kinh doanh càng có lãi.
Một nguồn hàng ổn đinh giúp bạn kinh doanh thuận lợi
Chi phí thuê nhân viên
Chi phí tiếp theo bạn phải cân đối đó là thuê nhân viên. Tùy vào địa điểm kinh doanh, bạn cần dự toán chi phí thuê nhân viên. Vì với mỗi địa điểm thì giá thuê nhân viên lại có sự chênh lệch. Đây là chi phí thường xuyên hàng tháng mà bạn phải bỏ ra để trả lương cho các nhân viên phục vụ, nhân viên pha chế, thu ngân, quản lí.
Với các nhân viên phục vụ bàn bạn phải đảm bảo một khoản chi phí để trả lương cho họ. Mức lương được tính theo giờ làm việc. Mức lương cho nhân viên phục vụ quán cafe hiện nay dao động khoảng 4.500 – 5.500.000 VNĐ/tháng, tùy vào khối lượng công viêc, quy mô quán cafe. Bạn cần đảm bảo trả lương cho nhân viên không quá cao nhưng cũng không thấp so với mặt bằng chung. Bên cạnh đó, cũng cần tính đến các khoản phụ cấp thêm như: ăn trưa, xăng xe đi lại, thưởng chuyên cần.
Chi phí thuê nhân viên quán cafe không quá cao nhưng cũng đừng thấp hơn mặt bằng chung
Ngoài nhân viên phục vụ thì nhân viên quản lý, nhân viên pha chế là những nhân sự vô cùng cần thiết. Một nhân viên quản lý giỏi là người có khả năng lãnh đạo, có óc quan sát, có uy tín với nhân viên. Điều này rất thuận lợi cho việc kinh doanh. Để chọn được người quản lý giỏi, tài năng, tâm huyết cần đề nghị trả cho họ mức lương hấp dẫn. Mức lương cho nhân viên quản lý quán cafe có thể dao động từ 10.000.000 VNĐ đến 15.000.000 VNĐ.
Nhân viên quản lý phải là người có uy tín với đồng nghiệp
Nhân viên pha chế là người góp phần lớn đảm bảo uy tín, chất lượng đồ uống quán cafe của bạn. Vì vậy mức lương trả cho họ cũng cần phải đảm bảo để họ có thể ở lại làm việc lâu dài. Thường mức lương nhân viên pha chế vào khoảng 7 – 10 triệu đồng/ tháng. Mức giá này còn tùy thuộc vào kinh nghiệm của họ, quy mô, chuỗi quán cafe.
Chi phí thuê nhân viên pha chế tùy thuộc vào quy mô quán cafe
Chi phí phát sinh
Đối với người làm kinh doanh thì đây là khoản chi phí không thể bỏ qua. Bạn luôn phải tính đến những khoản chi phí không lường trước được trong quá trình kinh doanh. Ví dụ như may đồng phục cho nhân viên, mua vật dụng trang trí, sửa chữa, mua mới vật dụng khi hỏng hóc.
Chi phí mua mới hoặc sửa chữa vật dụng khi hỏng
Chi phí phát sinh luôn cần phải dự trữ
Chi phí duy trì
Khi mới kinh doanh, quán mới, chưa có lượng khách ổn định, bạn cần phải dự trữ một khoản kinh phí để đảm bảo cho quán duy trì trong thời gian ban đầu. Chi phí duy trì là khoản tiền mà bạn phải lập kế hoạch ngay từ ban đầu khi kinh doanh để tránh tình trạng đội vốn.
Chi phí duy trì cho quán hoạt động trong thời gian ban đầu
Chi phí thiết kế cho từng loại hình quán cafe
Như đã nói, với mỗi loại hình quán cafe lại có giá thành khách nhau. Sunlee xin đưa ra khoảng chi phí cho từng loại hình thiết kế quán cafe để bạn tham khảo nhé!
Giá thiết kế quán cafe sân vườn
Kinh doanh quán cafe sân vườn đang là sự lựa chọn của nhiều người. Với diện tích mặt bằng không cần quá rộng, không gian thoáng mát dễ thu hút khách hàng. Đây cũng là loại hình kinh doanh mà nhiều người chọn lựa. Giá thiết kế quán cafe sân vườn khoảng 2000.000 – 3000.000 VNĐ gồm nội thất và ngoại cảnh như: hòn non bộ, thác nước, cây xanh.
Mô hình thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ
Giá thiết kế quán cafe khung thép
Mô hình quán cafe khung thép đang là mô hình mới, hiện đại hiện nay. Quán cafe khung thép là sự kết hợp toàn diện của các vật liệu kim loại, tạo nên sự tân mới, không gian mở mà những vật liệu khác khó có thể làm được. Giá thiết kế quán cafe khung thép cũng được tính theo diện tích. Thông thường dao động từ 100.000 – 200.000 VNĐ/m2.
Mẫu thiết kế quán cafe khung thép của Sunlee
Trên đây là giá thiết kế cho từng loại hình quán cafe. Tuy nhiên nếu bạn thuê thiết kế và thi công quán cafe trọn gói thì có thể giá thành sẽ có sự thay đổi. Để tiết kiệm kinh phí thì bạn nên lựa chọn đơn vị thiết kế và thi công trọn gói uy tín để tiết kiệm chi phí và được đồng hành trong suốt quá trình kinh doanh và phát triển.
Công ty Cổ phần kiến tạo Sun Lee Việt Nam với trên 10 năm kinh nghiệm trong thiết kế – thi công, với đội ngũ kiến trúc sư trẻ, tài năng sẽ luôn bắt kịp xu hướng, sẵn sàng tư vấn miễn phí cho bạn những mẫu thiết kế quán cafe nhỏ giá rẻ, phù hợp với mặt bằng.
Bên cạnh đó, chúng tôi có 2 xưởng sản xuất rộng tại chỗ, thợ thi công lành nghề đảm bảo mang đến cho bạn những mẫu nội thất quán cafe chất lượng.
Xưởng sản xuất với đội ngũ thợ mộc lành nghề
Xin giới thiệu với bạn những mẫu thiết kế quán cafe nhỏ đẹp của Sunlee để bạn tham khảo:
Thiết kế nội thất quán cafe nhỏ với hai gam màu đen trắn ấn tượng
Màu sắc ấn tượng kết hợp vật dụng trang trí mang đến cho không gian ấm cúng
Thiết kế quán cafe sân vườn khung thép của Sunlee
Mẫu thiết kế quán cafe sân vườn khung thép toàn cảnh
Nếu bạn đã hình dung ra những khoản chi phí thiết kế một quán cafe nhỏ và tin tưởng vào kinh nghiệm của chúng tôi thì hãy gọi ngay theo số hotline: 0866.800.882-0919.333.991 hoặc qua website: thietkexaydungpro.vn để nhận ngay tư vấn MIỄN PHÍ từ đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp.
